豚そぼろと卵そぼろの2色丼

豚そぼろと卵そぼろの2色丼-レシピのメイン写真

豚そぼろと卵そぼろの2色丼

horikamaro @cook_40032508

甘辛そぼろが絡まって、ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
甘辛いそぼろは、我が家の定番どんぶりで
休日のお昼などに作ってます。
洗い物も少なくてラクです。

甘辛そぼろが絡まって、ご飯によく合います。
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甘辛いそぼろは、我が家の定番どんぶりで
休日のお昼などに作ってます。
洗い物も少なくてラクです。

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豚そぼろと卵そぼろの2色丼

horikamaro @cook_40032508

甘辛そぼろが絡まって、ご飯によく合います。
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甘辛いそぼろは、我が家の定番どんぶりで
休日のお昼などに作ってます。
洗い物も少なくてラクです。

甘辛そぼろが絡まって、ご飯によく合います。
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甘辛いそぼろは、我が家の定番どんぶりで
休日のお昼などに作ってます。
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材料

2人分

豚そぼろ
豚挽き肉 200ｇ
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
酒大さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ2
卵そぼろ
卵 2個
砂糖小さじ2
酒小さじ1
みりん小さじ1
塩少々
ご飯お茶碗2杯
刻み海苔適量

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作り方

1

■豚そぼろ
火をかける前の鍋に
材料を全部入れ火にかけ、箸4本でぐるぐる廻しながら、ぼろぼろになれば出来上がり。
2

■卵そぼろ
豚そぼろと同様。
3

丼にご飯を盛り
豚そぼろ・卵そぼろを
盛り付け、刻み海苔を
乗せる。
4

2016.2.2
『二色丼』
人気検索1位
ありがとうございます。
5

2016.4.2話題入りありがとうございます。

コツ・ポイント

お鍋に火をかけてから、焦げないように絶えず混ぜ合わせてください。

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horikamaro @cook_40032508

2015/12/03 18:58に公開

旬のものを旬の時期に食べられる幸せに感謝です。息子のご飯作りにも張合い感じてます♪

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このレシピのキーワード

そぼろ二色丼豚肉豚ひき肉卵酒ご飯しょうが

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