朝食、ランチに！イングリッシュマフィン♡
とらたん。 @cook_40116312
マックに行かなくても美味しいエッグマフィンが食べられます♡♡9月26日話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
ずっと買ってみたかった超熟イングリッシュマフィン…見切り品で90円！これは買うしか(〃ﾟдﾟ〃)♡てことで(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ナイフでマフィンを2枚に割ってトースターで焼きます♪1枚は中を上にしてチーズをのせてください！
- 2
その間に目玉焼きを作ります♪黄身は白身が焼けた頃にお箸で割ってください(>_<)型等あると尚良いです！
- 3
ハムも焼き色がつくくらいに焼きます♪ペラペラのハムなら2〜3枚重ねてあった方がおいしい◎
- 4
チーズがのったマフィンのうえに卵をのせて軽く塩コショウ、マヨをぬってハムをのせたらもう1枚のマフィンでふたをして完成☆
コツ・ポイント
目玉焼きは黄身を潰したほうが綺麗にサンドできます！半熟だと食べるとき大変です(>_<)笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325102
