朝食、ランチに!イングリッシュマフィン♡

とらたん。 @cook_40116312
マックに行かなくても美味しいエッグマフィンが食べられます♡♡9月26日話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
ずっと買ってみたかった超熟イングリッシュマフィン…見切り品で90円!これは買うしか(〃゚д゚〃)♡てことで(笑)
作り方
- 1
ナイフでマフィンを2枚に割ってトースターで焼きます♪1枚は中を上にしてチーズをのせてください!
- 2
その間に目玉焼きを作ります♪黄身は白身が焼けた頃にお箸で割ってください(>_<)型等あると尚良いです!
- 3
ハムも焼き色がつくくらいに焼きます♪ペラペラのハムなら2〜3枚重ねてあった方がおいしい◎
- 4
チーズがのったマフィンのうえに卵をのせて軽く塩コショウ、マヨをぬってハムをのせたらもう1枚のマフィンでふたをして完成☆
コツ・ポイント
目玉焼きは黄身を潰したほうが綺麗にサンドできます!半熟だと食べるとき大変です(>_<)笑
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