朝食、ランチに!イングリッシュマフィン♡

とらたん。
とらたん。 @cook_40116312

マックに行かなくても美味しいエッグマフィンが食べられます♡♡9月26日話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
ずっと買ってみたかった超熟イングリッシュマフィン…見切り品で90円!これは買うしか(〃゚д゚〃)♡てことで(笑)

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材料

1人分
  1. 超熟イングリッシュマフィン 1つ
  2. ハム(ベーコン) 2〜3枚
  3. 1つ
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ナイフでマフィンを2枚に割ってトースターで焼きます♪1枚は中を上にしてチーズをのせてください!

  2. 2

    その間に目玉焼きを作ります♪黄身は白身が焼けた頃にお箸で割ってください(>_<)型等あると尚良いです!

  3. 3

    ハムも焼き色がつくくらいに焼きます♪ペラペラのハムなら2〜3枚重ねてあった方がおいしい◎

  4. 4

    チーズがのったマフィンのうえに卵をのせて軽く塩コショウ、マヨをぬってハムをのせたらもう1枚のマフィンでふたをして完成☆

コツ・ポイント

目玉焼きは黄身を潰したほうが綺麗にサンドできます!半熟だと食べるとき大変です(>_<)笑

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男の子3人のママしてます♫ 野球がだいすき(*^^*)
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