暖まる納豆うどん

しろひろ
しろひろ @cook_40034577

しょうがとコチュジャンのピリ唐で体がぽかぽか。納豆のとろみで汁もおいしく頂けます!
このレシピの生い立ち
温かい納豆うどんが食べたくて・・・

暖まる納豆うどん

しょうがとコチュジャンのピリ唐で体がぽかぽか。納豆のとろみで汁もおいしく頂けます!
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材料

2人分
  1. めんのかけつゆ お好みの量
  2. 冷凍うどん 2人分
  3. おろししょうが 小さじ1/2
  4. 納豆 2パック
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. ねぎなどお好みで 適量

作り方

  1. 1

    鍋にうどんのかけつゆをつくり、しょうがを加える。

  2. 2

    納豆は付属のたれ、コチュジャン(1パックに小さじ1/2目安)を加え混ぜておく

  3. 3

    「1」にうどんを入れお好みの硬さになったら器に入れる。
    納豆、ねぎをのせ完成!

  4. 4

コツ・ポイント

市販のめんつゆを使用してかけつゆを作る場合はみりんを加えるとまろやかにおいしくなります。

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しろひろ
しろひろ @cook_40034577
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おいしかったレシピ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「うまい!」って言ってもらえるごはん作るよう毎日試行錯誤! 月に数回お菓子やパンを作ってます☆スィーツは旦那にはほとんど食べてもらえないけど、自分が食べたいので♪
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