にんじんサラダ(ドレッシングすっぱめ?)

☆ひろちゃん♪☆
☆ひろちゃん♪☆ @cook_40122721

ピーラーを使うので千切りより平たい?ドレッシングは簡単&混ぜるだけ。
でもすっぱめかな~(^^;
このレシピの生い立ち
人参をピーラーを使って、平たい(太め?)のサラダを作りたかったので!

にんじんサラダ(ドレッシングすっぱめ?)

ピーラーを使うので千切りより平たい?ドレッシングは簡単&混ぜるだけ。
でもすっぱめかな~(^^;
このレシピの生い立ち
人参をピーラーを使って、平たい(太め?)のサラダを作りたかったので!

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材料

  1. 人参 1本
  2. グレープシードオイル 大さじ1
  3. レモン 大さじ1
  4. ☆お酢 大さじ1
  5. クレイジーソルト 少々
  6. ☆砂糖 ひとつまみ
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんをピーラーを使って削ぎ、塩をまぶして、しんなりするまでおく。

  2. 2

    ☆を混ぜてドレッシングを作る。

  3. 3

    1しんなりしたにんじんの水気を切り、2のドレッシングを混ぜ、食べるまで冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    器に盛り付けて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

ドレッシングはよ~~く混ぜてください。
グレープシードオイルの代わりに、オリーブオイルでもOK

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はじめまして。料理・おやつの覚書です。最近手ごねパンにはまって毎日焼いています。自家製酵母にも挑戦してのんびりパンを焼いています。
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