ノンオイル!お楽しみ☆ちぎりパン

みいみい2002
みいみい2002 @cook_40045119

どれを食べるか迷っちゃう!ピザよりも食べ応えのある大満足のちぎりパンです♪
このレシピの生い立ち
色んな味を楽しみたくて。

ノンオイル!お楽しみ☆ちぎりパン

どれを食べるか迷っちゃう!ピザよりも食べ応えのある大満足のちぎりパンです♪
このレシピの生い立ち
色んな味を楽しみたくて。

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材料

天板1枚(16個)分
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 25g
  3. 3g
  4. ドライイースト 5g
  5. ぬるま湯 180cc
  6. 玉ねぎ 適量
  7. とろけるチーズ 適量
  8. ハム、コーンかにかま お好みで

作り方

  1. 1

    普通のパン作りと同様にこねる。
    1次発酵→ガス抜き。

  2. 2

    16分割して生地を丸める。だらだら作ればベンチタイムは不要(笑)。
    乾燥しないようにぬれ布巾をかけながら作業します。

  3. 3

    二次発酵30分。
    この間にトッピング具材の準備をします。
    スライス玉ねぎは必須!!

  4. 4

    トッピング例
    (玉ねぎとチーズは全共通。)

    1、かにかまマヨ
    2、ハム
    3、コーンマヨ
    4、黒こしょう

  5. 5

    隙間に具が落ちすぎないよう(特にチーズ)整えて、180度で20分焼く。

    完成☆

コツ・ポイント

トッピングする前、キッチンバサミでパンに切り込みを入れてもいいです。
たいして変わりませんが。

チーズが隙間に落ちると、ちぎりづらいので注意!

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みいみい2002
みいみい2002 @cook_40045119
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大胆かつワイルドな私の料理。洗い物を少しでも減らせるよう日々工夫しながら作っています。好きな料理を通して苦手なパソコンが上達できたらいいな…!
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