辛子明太バターライス/辛子明太ごはん

辛子明太バターライス/辛子明太ごはん-レシピのメイン写真

辛子明太バターライス/辛子明太ごはん

リプロデュース @cook_40427420

香ばしい焼き明太子のコク深い旨味と
生明太子の濃厚な味わいをレモン果汁が鮮やかに引き立てる
海苔の旨味が加わり、旨味の相乗効果が極まる
至高の辛子明太子ごはん
ぜひ食卓へ

香ばしい焼き明太子のコク深い旨味と
生明太子の濃厚な味わいをレモン果汁が鮮やかに引き立てる
海苔の旨味が加わり、旨味の相乗効果が極まる
至高の辛子明太子ごはん
ぜひ食卓へ

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辛子明太バターライス/辛子明太ごはん

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香ばしい焼き明太子のコク深い旨味と
生明太子の濃厚な味わいをレモン果汁が鮮やかに引き立てる
海苔の旨味が加わり、旨味の相乗効果が極まる
至高の辛子明太子ごはん
ぜひ食卓へ

香ばしい焼き明太子のコク深い旨味と
生明太子の濃厚な味わいをレモン果汁が鮮やかに引き立てる
海苔の旨味が加わり、旨味の相乗効果が極まる
至高の辛子明太子ごはん
ぜひ食卓へ

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材料

1人分

・バターライスの材料
ご飯１合
バター(ご飯用) 20g
塩(ご飯用) 2.3g
・半生明太の材料
辛子明太子(炒め用) 15g
バター(明太子用) 20g
辛子明太子 15g
レモン果汁 5g
海苔 3g
青紫蘇適量

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作り方

1
海苔　ハサミで刻む
2

作り方
フライパンにバター20g、塩、ご飯を入れて弱火で温め、
よく混ぜ合わせたら皿に移す
3

バター20gをフライパンで温めてバターが溶けてきたら
辛子明太子15gをバターと一緒に混ぜて完全に火を入れて火を切る
4
レモン果汁と残りの辛子明太子15gを入れてきれいに混ぜ合わせる
バターライスに掛けたら海苔を乗せて完成
5

辛子明太ソースと海苔をスプーンですくいごはんと一緒に食べる
6
辛子明太ごはんにする時は、ごはんを皿に盛り付け、
明太レモンバターソースをかけて海苔を乗せるだけです

コツ・ポイント

海苔は絶対に必要ですので忘れないように

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2025/08/15 11:26に公開

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このレシピのキーワード

ご飯大葉海苔バター明太子

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