ぜんぜん飽きないよ！我家の簡単キムチ豆腐
shibainu1 @cook_40043541
あと一品欲しい！我家は豆腐を常備 レンジで簡単、夏は食欲増進冬は温まる、本当に助かる一品♪’11年5/6話題入りしました
このレシピの生い立ち
もう１５年くらい前に新聞に載っていたレシピを、いつの間にか適当になって我が家流になってしまいました。
ぜんぜん飽きないよ！我家の簡単キムチ豆腐
あと一品欲しい！我家は豆腐を常備 レンジで簡単、夏は食欲増進冬は温まる、本当に助かる一品♪’11年5/6話題入りしました
このレシピの生い立ち
もう１５年くらい前に新聞に載っていたレシピを、いつの間にか適当になって我が家流になってしまいました。
作り方
- 1
食べる１０分くらい前に豆腐を器にのせて、しばらくすると水が出るのでそ～っと捨てる。（これで水切りＯＫ）
-
- 2
軽く水切りした豆腐の上に、キムチを好きなだけのせる。
-
- 3
キムチの上から、醤油を垂らす。量に決まりはありません。これで塩気は決まるので、好みの量を見つけてくださいね。
-
- 4
ごま油も垂らして…、これもお好きな量でどうぞ。ちょこっと香りづけ、って感じです。
-
- 5
ラップをして、６００Ｗで１分くらい。
器の底が暖かくなっていればＯＫです。 -
- 6
ラップを取って、召し上がれ～～♪♪
熱くなり過ぎたら、火傷に気をつけてね。 -
- 7
’１１年５月６日つくれぽ１０人達成しました。感謝です☆
-
コツ・ポイント
我家は３人家族なので、ミニサイズの３連パックが定番です。
特別コツも決まりもありません。
いい加減に作って、好みの味にしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332801
