レンジで簡単、豆腐入りトムヤンクン

小世界
小世界 @p19727525

レンジだけで、温まる豆腐入りトムヤンクンを♬
このレシピの生い立ち
桃屋トムヤンクンの素にはまりました。
体が温まるように、豆腐を一度レンジで温めてから、もう一度レンジ調理しています。

レンジで簡単、豆腐入りトムヤンクン

レンジだけで、温まる豆腐入りトムヤンクンを♬
このレシピの生い立ち
桃屋トムヤンクンの素にはまりました。
体が温まるように、豆腐を一度レンジで温めてから、もう一度レンジ調理しています。

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材料

2人分
  1. 芝海老 4尾
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. 桃屋トムヤンクンの素 大さじ2
  4. パクチー 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りします。
    海老はしっぽを残し殻をむき、背ワタを除きます。

  2. 2

    豆腐を十字に切り、500W2分レンジアップ。
    余分な水は捨てます。

  3. 3

    150mlの水とトムヤンクンの素を注ぎ、エビをのせてラップ材でカバーします。

  4. 4

    500W3分。えびが赤くなるまで温めます。パクチーを添えます。

コツ・ポイント

150mlの水をお湯に変えると、レンジの調理時間は短縮できます。

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