ヘルシー蒸しパン with ジャム♥

HiroMK
HiroMK @cook_40109883

ノンエッグ、ノンオイルのヘルシー蒸しパンです^^手作りのレモンマーマレード(ID:18145003)も混ぜてみました。

このレシピの生い立ち
なるだけヘルシーにしたかったのと、ジャムを消費できる菓子パンでないものを作りたかったので。

ヘルシー蒸しパン with ジャム♥

ノンエッグ、ノンオイルのヘルシー蒸しパンです^^手作りのレモンマーマレード(ID:18145003)も混ぜてみました。

このレシピの生い立ち
なるだけヘルシーにしたかったのと、ジャムを消費できる菓子パンでないものを作りたかったので。

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材料

大き目4つ
  1. 薄力粉 200グラム
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖(お好みの種類で) 100グラム
  4. ひとつまみ
  5. 牛乳または豆乳 190グラム
  6. お好みのトッピング(ジャムとか甘納豆とか) 適量

作り方

  1. 1

    水分とトッピング以外をシャカシャカとかき回して、水分を入れて混ぜる。

  2. 2

    こんなカップを準備

  3. 3

    半分生地をいれてジャムをちょっといれる。

  4. 4

    残りを入れて、またジャムをちょこちょこっといれる。

  5. 5

    蒸し器をセット。強火~中火で沸騰させる。

  6. 6

    蒸気が蒸しパンの上におちないように布巾をかぶせて蓋をする。

  7. 7

    4つおいて、15分~20分蒸す。(自分はこの大きさで20分かかりました。)

  8. 8

    竹串でさしてチェック。

コツ・ポイント

けっこう大きくなるので、半分にわけて8つ作ってもいいですよ~

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HiroMK
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アメリカ住みの健康オタクです。アメリカの食材で作る日本食、スーパーフードを使った食べ物、ヘルシーご飯、手ごねパンをシェアしていきます〜o(^_^)o
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