カレーリメイク★リゾット風カレードリア

creambun
creambun @cook_40145699

リゾット風にしてから焼くので、ご飯の量が少なくてもかさが増し、普通にドリアを作るよりもカロリーダウンできます♪♪

このレシピの生い立ち
カレーが残ったら、ドリアかうどんが多いので。

カレーリメイク★リゾット風カレードリア

リゾット風にしてから焼くので、ご飯の量が少なくてもかさが増し、普通にドリアを作るよりもカロリーダウンできます♪♪

このレシピの生い立ち
カレーが残ったら、ドリアかうどんが多いので。

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材料

2人分
  1. 残ったカレー 1〜2人分
  2. ご飯 少し多めの茶碗1膳分
  3. 約100cc〜
  4. ソース 大さじ1
  5. 薄口しょうゆ 適量
  6. ピザチーズ 適量
  7. (★冷凍ブロッコリー・あれば 適量)
  8. (★マヨネーズ・お好みで 適量)

作り方

  1. 1

    鍋に残ったカレーを入れ、水を加えて火にかけ、少し混ぜる。
    *残りカレーが入った鍋なら、そのまま使用してください。

  2. 2

    ①にご飯を入れ、約5分ほどご飯がおじやのようになるまで煮込む。

  3. 3

    調味料を加えて味付けし、お好みの味に仕上げる。
    *調味料は、ケチャップや粉チーズなどお好みのものを使ってもらっても◎

  4. 4

    グラタン皿に、③を盛り付け、チーズをのせてオーブンのグリル機能か、オーブントースターで約10〜15分焼く。

  5. 5

    *今回は、冷凍ブロッコリーとマヨネーズをトッピングにしました。
    チーズだけでも、もちろんおいしいです♫

  6. 6

    おいしそうな焼き色がついたら、完成。

  7. 7

    *私は納豆が好きなので、タレを入れて混ぜた納豆を④の時にのせました。
    餅をのせたりも。
    チーズと相性いいですよね♪

コツ・ポイント

少し煮込んだりはしますが、混ぜて焼くだけなので、簡単です。
チーズたっぷりで、とろとろご飯がポイントです。
水分量、味付けはお好みで調整してください。
残りのカレーも水分と調味料で調整できるので、少なくても大丈夫です。

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買うのも、作るのも、食べるのも、パンが大好き。いつもみなさんのレシピを参考に、毎日のごはん&パン&スイーツ作り 楽しんでます♪*レシピ等内容は、見直ししているので変更している場合もあります。ご了承ください…。自分のお気に入りのレシピを覚え書きしていることが多いですが、よろしくお願いします♪
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