かける派☆黒米ホワイトシチュードリア
ｍａｔｃｈａｎ @cook_40102388
ジャガイモ・さつまいも・里芋
3種のお芋の相性抜群で黒米・チーズ・お餅のもっちり感がたまらないドリアです
このレシピの生い立ち
今までは、どちらかといえば、シチューは
ご飯にかけない派でした。
でも、ドリアにしたら、とっても美味しい事が
わかって、大満足です！
レシピを考えるきっかけが出来て
新しいお料理のはばが、広がりました。
かける派☆黒米ホワイトシチュードリア
ジャガイモ・さつまいも・里芋
3種のお芋の相性抜群で黒米・チーズ・お餅のもっちり感がたまらないドリアです
このレシピの生い立ち
今までは、どちらかといえば、シチューは
ご飯にかけない派でした。
でも、ドリアにしたら、とっても美味しい事が
わかって、大満足です！
レシピを考えるきっかけが出来て
新しいお料理のはばが、広がりました。
作り方
- 1
材料を少し大きめにカットします
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- 2
圧力鍋で煮た後ハウスシチューミクスを入れ、最後にほうれん草を入れます
-
- 3
お餅は、細かく刻んでとろけるチーズも
用意しておく -
- 4
黒米に③をトッピングする
-
- 5
チーズは、いっぱいかける方が美味しいです
-
- 6
オーブンで焼き色がつくまで待って、パセリをふりかけ完成
-
コツ・ポイント
黒米もお餅も、もっちりするので
あまりとろっとするのが、嫌な人は
ご飯を炊く時に黒米の量を少な目にした方が
いいと思います。
焼き色をしっかりつける方が、パリッとして
美味しそう！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18350772
