簡単すぐできる。ピーマンとさつまあげ炒め

よーこにゃー
よーこにゃー @cook_40154049

炒めるのは5分だけ。お酒のおつまみにもぴったり。ご飯にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
お酒のあてにすぐできるものを作りたくて作りました。

簡単すぐできる。ピーマンとさつまあげ炒め

炒めるのは5分だけ。お酒のおつまみにもぴったり。ご飯にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
お酒のあてにすぐできるものを作りたくて作りました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 1袋(5個くらい)
  2. さつまあげ 5枚くらい
  3. 醤油 小さじ2杯
  4. 小さじ2杯
  5. 砂糖 小さじ1から2杯
  6. 油(炒める用) 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ピーマンとさつまあげを細く切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいてピーマンを先に炒めます。2分ほど炒めたらさつまあげを入れて炒めます。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたら調味料をすべて入れて1分くらい絡めたらできあがり。

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないように気を付けてくださいね。

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趣味は料理。研究中。おいしい料理を作るのも食べるのも大好き。
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