ベジ♪包丁いらず ピーマンのかわりお浸し
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー＞
食材をキッチンばさみで切って、レンジでチンするだけの簡単野菜レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
ベジ♪包丁いらず ピーマンのかわりお浸し
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー＞
食材をキッチンばさみで切って、レンジでチンするだけの簡単野菜レシピです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
作り方
- 1
ピーマンはキッチンばさみで縦半分に切る。種とヘタを手で取り、2センチ幅に切って、耐熱皿に入れる。
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- 2
えのきたけは根元を切り落とし、半分に切って、ほぐしてから1.と同じ皿に入れる。
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- 3
ラップをかけ、電子レンジ（600ワット）で約3分加熱する。しょうゆを加えて和え、器に盛りつけ、かつお節をかける。
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- 4
できあがり！
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コツ・ポイント
苦味がやわらぎ食べやすく、お子さんにもおすすめ。時間に追われがちな朝食や、作りおきのおかずとしても便利です。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：29キロカロリー
塩分：0.4グラム
野菜量：105グラム
調理時間：10分
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356224
