さっぱりヘルシー♪うめおかかコンニャク

じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

祝・話題入り!
梅好きな子供がはまった☆お弁当にも使えるし、さっぱりしてるから食べやすいし、ヘルシー(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
たくさんある梅干し。ダイエット中だからヘルシーなものが食べたくて作りました♪

さっぱりヘルシー♪うめおかかコンニャク

祝・話題入り!
梅好きな子供がはまった☆お弁当にも使えるし、さっぱりしてるから食べやすいし、ヘルシー(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
たくさんある梅干し。ダイエット中だからヘルシーなものが食べたくて作りました♪

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. 胡麻 大さじ1/2
  3. うめぼし 3、4個
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. かつおぶし ひとつかみ

作り方

  1. 1

    こんにゃくは細切りにし、胡麻油を熱したフライパンで煎り、水分とんだら砂糖とみりんをいれて炒める

  2. 2

    梅干しとしょうゆをいれて水分をとばし、かつおぶしをいれる

  3. 3

    2017.7.22 14個めの話題入りしました。ありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

かつおぶしをたっぷりいれることです♪
できたあと時間をおくと、味がなじみます。

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