✿遠藤君のローマの休日✿
薄荷パン @cook_40049914
☆シャキッと真面目な遠藤君も、オフにはベネチア美人とゴンドラデート♡…というか、自分がゴンドラになっちゃってるし(笑)
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ見てたら、ゴンドラに似てるなぁ…と思った。
ちなみにウチではエンドウ豆を「遠藤君」と呼びます(笑)
✿遠藤君のローマの休日✿
☆シャキッと真面目な遠藤君も、オフにはベネチア美人とゴンドラデート♡…というか、自分がゴンドラになっちゃってるし(笑)
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ見てたら、ゴンドラに似てるなぁ…と思った。
ちなみにウチではエンドウ豆を「遠藤君」と呼びます(笑)
作り方
- 1
スナップエンドウは硬めに塩茹でしておく。
ドライトマトは、小さく刻んでおく。 - 2
エンドウの窪んだ側の筋を取り、窪んだ側だけ鞘を開いて実を出す。
膨らんだ側をほんの少し切り取る。
※座りを良くするため -
- 3
鞘にクリームチーズを詰め込む。
-
- 4
上に取り出した実とドライトマトを、彩りよく乗せる。
はい、出来上がり♪ -
- 5
皿に並べ、切り取った鞘を波に見立て、残った実やドライトマトを彩りよく飾る。
-
- 6
つい遊んでしまいましたが、ちゃんと美味しいデス！
スナップエンドウとクリチって合いますヨ♪ - 7
三角旗を立てればヨットになるなる♪
爪楊枝と紙で、お子さんと作ると楽しいヨ♪ - 8
15/02/18話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より感謝申し上げますm(__)m -
コツ・ポイント
・エンドウは硬めにシャキッと茹でましょう♪
・ドライトマトは他のモノでも。ドライクランベリーやパプリカなど、緑に合うものをﾁｮｲｽしてみてネ♡
・あ、クリチはマッシュポテトとかでもいいなぁ。
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簡単なおもてなし料理を目指して♡クラッカー、トースト、サンドイッチ、サラダ。。。結構ペーストって万能( ･ᴗ･ )
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