鶏肉の中華炒め
適当やろう @cook_40296446
レンコン君がいるだけで、歯応えあるので美味しく感じちゃう（笑）ありがとーレンコン君:-)
このレシピの生い立ち
材料なんて、あるもので大丈夫です！
居残り野菜やお肉達で、こんな感じでできるのか！と参考にしてください:^)
鶏肉の中華炒め
レンコン君がいるだけで、歯応えあるので美味しく感じちゃう（笑）ありがとーレンコン君:-)
このレシピの生い立ち
材料なんて、あるもので大丈夫です！
居残り野菜やお肉達で、こんな感じでできるのか！と参考にしてください:^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回の居残り野菜たち
-
- 2
にんじん、ピーマン、レンコンは長さ大きさをだいたい同じに切ります
-
- 3
にんにくチューブ3センチと
油:ごま油 3:1
のフライパンでさっと炒める -
- 4
☆を加える
-
- 5
歯ごたえがあるな！程度に火が通れば
-
- 6
ボウルに移つす
※フライパンは洗わない -
- 7
鶏肉は細切り
-
- 8
先ほどのフライパンで続けて炒める
-
- 9
★を加えて火を通していく
-
- 10
混ぜるときに、ピチピチっと油が弾ける音がしてきたら
-
- 11
適当に切ったネギを入れる
(勝手に香り付けだと思ってますw) -
- 12
-
- 13
ピチピチの音が激しくなってきたら
-
- 14
さっきのお野菜を加える
-
- 15
たまに味見して、お野菜の硬さをお好みのところで火を切って
-
- 16
味は多分薄いので、お好みでお醤油をかけてあげてください
-
- 17
盛り付けたら出来上がり
-
コツ・ポイント
お野菜はシャキシャキが美味しいので、お肉と別に焼いてあげると引き立ちます！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21996595
