簡単!さくさく!スノーボールクッキー☆

xx紗羅xx
xx紗羅xx @cook_40038920

まっ白コロコロなかわいいクッキー。
さっくりしていて甘さ控えめなので、誰にでも喜ばれるクッキーです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれたクッキーです。
見た目もかわいいのでプレゼントにも最適♪

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さっくりしていて甘さ控えめなので、誰にでも喜ばれるクッキーです♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれたクッキーです。
見た目もかわいいのでプレゼントにも最適♪

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材料

20~25個分
  1. バター 75g
  2. くるみ 30g
  3. 薄力粉 100g
  4. 粉砂糖 25g
  5. 粉砂糖(飾り用) 少々
  6. ※オーブンは150℃予熱しておく。

作り方

  1. 1

    バターをよく練ってやわらかくし、これに粉砂糖を入れる。

  2. 2

    くるみをみじん切りにして1に混ぜる。

  3. 3

    2に薄力粉を入れ、さっくりと混ぜあわせる。

  4. 4

    3をティースプーン1杯位取り、手のひらでしっかりと丸める。

    アルミホイルをひいた天板に並べる。

  5. 5

    150℃のオーブンで色がつかないように焼く。(10分~15分位)

    ※楊枝を刺して何もついてこなかったらOKです。

  6. 6

    熱い内に茶こし等を使用して粉砂糖を上に振り、冷めたらもう一度粉砂糖を振りかける。

  7. 7

    お好きな色の紙カップに入れて完成♪

コツ・ポイント

薄力粉はふるいにかけなくても大丈夫、材料をただ順番に混ぜていくだけなので簡単です。

焼き加減が唯一のポイント。焼き色があまりつかないように時々覗いて注意してください。

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