小麦粉はふるいにかける。

バターとショートニングは
室温に戻し柔らかくしておく。

クルミは刻む。

オーブンを暖めておき、材料を混ぜ丸める。
15個〜20個くらい。

140℃、25分〜30分位で焼き上げたら冷ます。

冷めたら粉糖をまぶし出来上がり。冷凍で保存も可。