Budín de pan con licuadora 🍞🤍
Paso a paso
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Primero vamos a cortar el pan en cubitos chiquitos y lo colocamos en la licuadora con los 500 mlde leche, y dejamos reposar
- 2
Mientras tanto, hacemos el caramelo, ponemos la media taza de azúcar en nuestro molde a fuego bajito hasta que se caramelice y se haga marrón
- 3
Volvemos a la licuadora: licuamos los pancitos y la leche hasta que quede líquido, agregamos azúcar y esencia de vainilla, y continuamos licuando, y por último los huevos, para volver a licuar todo por unos 2-3 minutos más a velocidad mínima
- 4
Una vez todo bien licuado, ponemos nuestro horno a precalentar a 200°, en una bandeja apta para horno colocamos un poco de agua y ponemos nuestro molde con caramelo y mezcla adentro de esta bandeja, a baño María
- 5
Ingresamos al horno por 40-50 minutos hasta clavar un palillo o cuchillo y que este salga limpio!
- 6
Si sale limpio, retiramos el molde del horno, dejamos enfriar un poco, y desmoldamos, luego a la heladera por al menos una hora para ya poder disfrutar! 🍮🍽️
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