超おいしい!プリンのような牛乳寒天!

こめむぎこ @cook_40159780
若干レシピ変更しました。
◆粉寒天4g→2g
このレシピの生い立ち
何度か作ってみましたがこれが1番プリンのような食感でした!
お砂糖控えたい方は砂糖なしでもOKです★
超おいしい!プリンのような牛乳寒天!
若干レシピ変更しました。
◆粉寒天4g→2g
このレシピの生い立ち
何度か作ってみましたがこれが1番プリンのような食感でした!
お砂糖控えたい方は砂糖なしでもOKです★
作り方
- 1
水と粉寒天を入れ火にかけます。中火くらいがベスト!そしてよく溶かします!ここでちゃんと溶かさないと後でザラつきます。
- 2
沸騰してきたら牛乳を入れます。
- 3
フツフツしてきたら、砂糖を入れてよく溶かします。
- 4
あとは容器に入れて荒熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やせば完成★
- 5
2009.07.25(土)話題入りしました★ありがとうございます!
- 6
2012.05.16(水)みなさんのおかげで再び話題入りできました!本当にありがとうございますm(><)m
コツ・ポイント
※溶け残りがあるようなら容器に移す前に一度
こしてみてください♪
ダイエット中の方は砂糖を少なめに入れれば
ヘルシーなおやつになりますよっ!
ジャムなどをかけて食べればさらにおいしいです★
2020.5.14:写真変更しました。
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