塩麹豚丼 さっぱりレモン風味♬
豚丼をさっぱりと食べられます♬
このレシピの生い立ち
さっぱりした豚丼が食べたくて考えました〜♪(´ε｀ )
作り方
- 1
長ネギのみじん切りと☆を混ぜ合わせる。
- 2
豚肉に小麦粉をまぶす。
水菜は5cm幅くらいに切る。 - 3
1に2の豚肉を漬け込む。(20〜30分くらい)
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、漬け込んだ豚肉を焼く。
ネギダレも一緒に投入！ - 5
丼にご飯を盛り、水菜と小さくちぎった海苔をのせ、その上に豚肉とネギダレをのせる。
- 6
お好みで青ネギとゴマをトッピングしてできあがり♬
コツ・ポイント
レモン汁は入れ過ぎないように！
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