きゅうりと長芋の梅肉おかかあえ
クックOQ4QTN☆ @cook_40146185
夏にぴったり
切ってあえるだけ
誰でも作れる簡単さっぱりレシピです
このレシピの生い立ち
梅雨時期には特に“梅干し”が体に良い！と聞いたので、大好きなきゅうり・長芋とあわせてみました
きゅうりと長芋の梅肉おかかあえ
夏にぴったり
切ってあえるだけ
誰でも作れる簡単さっぱりレシピです
このレシピの生い立ち
梅雨時期には特に“梅干し”が体に良い！と聞いたので、大好きなきゅうり・長芋とあわせてみました
作り方
- 1
きゅうりと長芋を角切りにします
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- 2
梅を叩き切り、梅肉を作ります
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- 3
①と②とかつおぶしをボウルに入れ、牡蠣醤油をかけます
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- 4
しっかりあえたら出来上がりです
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コツ・ポイント
冷やして食べるとより美味しいです
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