超簡単♪レンジでバナナ蒸しパン(卵なし)

うぃえ
うぃえ @cook_40139407

ホットケーキミックスで超簡単!お手軽♪子供の離乳食用だったのに大人も止まらない~(笑)
卵アレルギーなので卵なしです
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの1歳の息子の誕生日ケーキスポンジに作ろうと思いました。でも予想外に美味しかったので、普段のおやつになっちゃいました(*´∀`*)

超簡単♪レンジでバナナ蒸しパン(卵なし)

ホットケーキミックスで超簡単!お手軽♪子供の離乳食用だったのに大人も止まらない~(笑)
卵アレルギーなので卵なしです
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの1歳の息子の誕生日ケーキスポンジに作ろうと思いました。でも予想外に美味しかったので、普段のおやつになっちゃいました(*´∀`*)

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材料

カップ一個分
  1. ホットケーキミックス(卵なし) 50g
  2. 牛乳 50cc
  3. ココア 小さじ1くらい。お好みで。
  4. バナナ 1/3本

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに牛乳を入れてスプーンで混ぜる。

  2. 2

    色を見ながら適当に(笑)ココアを入れる。

  3. 3

    固まりすぎたら牛乳(分量外)を入れて調整する。

  4. 4

    表面に小さく切ったバナナをトッピングして、500Wのレンジで1分半加熱。

  5. 5

    カップから取り出して3枚に切って輪切りにしたバナナを挟んで完成♪(写真は途中ですが、このままでも美味しく食べれます)

コツ・ポイント

つまようじを刺してもくっついてこなかったら蒸し上がってます。上にホイップクリームを乗せるともっと美味しい!豆乳ホイップで甘さ控えめにして、1歳のお子さんの誕生日ケーキにぴったりです☆

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