サクサク☆タルト生地
カロリーが気になるからバターを控えたい･･･でもノンバターだと味が心配･･･という方におすすめ♪
サクサクでおいしい☆
このレシピの生い立ち
タルトが大好きだけどたっぷりバターだとカロリーが気になる･･･。
試行錯誤でできるだけバターを控えめにしつつ、作りやすい分量で、おいしいタルトにしました。
サクサク☆タルト生地
カロリーが気になるからバターを控えたい･･･でもノンバターだと味が心配･･･という方におすすめ♪
サクサクでおいしい☆
このレシピの生い立ち
タルトが大好きだけどたっぷりバターだとカロリーが気になる･･･。
試行錯誤でできるだけバターを控えめにしつつ、作りやすい分量で、おいしいタルトにしました。
作り方
- 1
室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖も入れてさらに混ぜる。
- 2
卵を入れ混ぜ、最後に薄力粉を２回に分けて入れ、ヘラでさっくり切るように混ぜる。
- 3
冷蔵庫で３０分以上寝かします。
たくさん作って冷凍庫で保存ＯＫ♪
- 4
寝かした生地ラップ２枚で挟み、めん棒でのばして型にひく。余分な生地は包丁で切りおとす。
- 5
全体にフォークでピケをする。（底がぷく～と膨らむのを防ぐため）
- 6
１８０度に予熱したオーブンで焼く。
【焼き時間目安】
・空焼きの場合→約10分
・フレッシュタルト→約15分 - 7
切り落として余った生地は、クッキーなどに♪
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- 8
いちごタルト♪
（レシピＩＤ：18360894）
余ったクッキーをデコレーションに☆ -
- 9
パンプキンタルト♪（レシピID：18235899 ）
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- 10
メープルナッツタルト♪
（レシピID：18234970） -
- 11
プリンタルト♪
（レシピＩＤ：18721201） -
- 12
9/19,話題入りすることができました！感激ですっ♪
作ってくださったみなさまありがとうございました（*^∀^*）ﾉ -
コツ・ポイント
混ぜるだけ♪
私はタルトの重石を持ってないので、しっかりピケすることでふくらみすぎを防ぎます。
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