タコとアボカドのカルパッチョ風

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タコとアボカドのカルパッチョ風

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材料

  1. 刺身用タコ（ご自身で湯がく場合はレアがいいです） １パック
  2. アボカド 1/2個
  3. トマト 1/2個
  4. かいわれ大根 少量
  5. リケンのノンオイル「セレクティ こく仕立て青じそ」ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    トマトは半分に切り横割カット。
    皮が気になる場合は皮むきしてください。

  2. 2

    アボカド半分に切り横割カット。
    変色を防ぐため、レモン汁をかける（分量外）

  3. 3

    刺身用のタコをトマト・アボカドの大きさに合わせてカット。

  4. 4

    お皿に順に盛りつけ、カイワレ大根を散らし、ドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

リケンのノンオイル「セレクティ こく仕立て青じそ」ドレッシングの帆立の風味がとてもいいです。
玉ねぎのスライスはお好みですが、ドレッシングに入っているので今回は入れませんでした。
しかも濃い味なので少量で十分です。
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