作り方
- 1
さつまいもは一口サイズに切り水にさらしておく
- 2
ブロッコリーの茎は4ミリくらいにスライスし食べやすい大きさにカット、耐熱ボウルにラップをかけて600Wのレンジで約2分
- 3
1のさつまいもも耐熱ボウルにラップをして約4分レンジをかけます。柔らかくなったか一つ食べて確認。
- 4
ハムは食べやすい大きさに切ります
- 5
耐熱皿に1〜4を入れ、オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズをかけてまぜます。
- 6
最後にとろけるチーズを上にのせてグリルでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成です！
コツ・ポイント
さつまいもとブロッコリーを先にレンジで火を通すことで簡単にできます。
混ぜないほうがきれいに出来上がるかなと思いましたが、混ぜた方が味が染みて美味しく出来ました！
じゃがいもでも勿論美味しいです！
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