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さつまいもとブロッコリーの茎のチーズ焼き
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さつまいもとブロッコリーの茎のチーズ焼き-レシピのメイン写真

さつまいもとブロッコリーの茎のチーズ焼き

もぉたん!
もぉたん! @cook_40178769

ブロッコリーの蕾はサラダに使って、余った茎の美味しい食べ方です。

ブロッコリーの蕾はサラダに使って、余った茎の美味しい食べ方です。

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さつまいもとブロッコリーの茎のチーズ焼き

もぉたん!
もぉたん! @cook_40178769

ブロッコリーの蕾はサラダに使って、余った茎の美味しい食べ方です。

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材料

4人
  1. さつまいも 大1個
  2. ブロッコリーの茎 1株
  3. とろけるチーズ 適量
  4. ハム 4枚
  5. 塩胡椒 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは一口サイズに切り水にさらしておく

  2. 2

    ブロッコリーの茎は4ミリくらいにスライスし食べやすい大きさにカット、耐熱ボウルにラップをかけて600Wのレンジで約2分

  3. 3

    1のさつまいもも耐熱ボウルにラップをして約4分レンジをかけます。柔らかくなったか一つ食べて確認。

  4. 4

    ハムは食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    耐熱皿に1〜4を入れ、オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズをかけてまぜます。

  6. 6

    最後にとろけるチーズを上にのせてグリルでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成です!

コツ・ポイント

さつまいもとブロッコリーを先にレンジで火を通すことで簡単にできます。
混ぜないほうがきれいに出来上がるかなと思いましたが、混ぜた方が味が染みて美味しく出来ました!

じゃがいもでも勿論美味しいです!

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もぉたん!
もぉたん! @cook_40178769
2025/07/30 09:52に公開
いつも簡単に作れる料理ばかり作っています☆みなさんのレシピとても参考になります。ありがたや〜(^^)よろしくお願いします( ^ω^ )
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