✿人参&ピーマンのベーコン巻き✿

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annnnn @an02

オレンジ・グリーン・ピンクの3色揃った彩りの良いおかず♪お弁当にもおすすめです☆

このレシピの生い立ち
お弁当に彩りの良いおかずを入れたくて考えました。

✿人参&ピーマンのベーコン巻き✿

オレンジ・グリーン・ピンクの3色揃った彩りの良いおかず♪お弁当にもおすすめです☆

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お弁当に彩りの良いおかずを入れたくて考えました。

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材料

8個分
  1. 人参 中1/4本
  2. ピーマン 2個
  3. ベーコン(ハーフサイズ) 8枚
  4. 塩こしょう 少々
  5. 小さじ2

作り方

  1. 1

    人参とピーマンは細切りにし、茹でるかレンジ加熱で柔らかくしておく。

  2. 2

    1の人参とピーマンを各数本ずつ取ってベーコンできつめに巻き、爪楊枝で止める。

  3. 3

    油を熱したフライパンで2を焼く。焦げ目が付くくらいまで焼いたら塩こしょうを振って出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません。

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COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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