トンノロッソ風(トマト缶とツナのパスタ)

ハニーkitchen
ハニーkitchen @cook_40062512

トマト缶とツナ缶さえあれば直ぐにできる!
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューの一つをレシピに起こしました。

トンノロッソ風(トマト缶とツナのパスタ)

トマト缶とツナ缶さえあれば直ぐにできる!
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューの一つをレシピに起こしました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 鷹の爪 1本
  3. ニンニクみじん切り 大さじ1
  4. ツナ缶 2缶
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. トマト缶 1缶
  7. 200cc
  8. 塩コショウ 適量
  9. 固形コンソメ 2個
  10. しょう油 小さじ1〜2
  11. お好みのパスタ 320〜400g
  12. 粉チーズ 適量
  13. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス。
    ツナ缶はオイル又は水分を切る。鷹の爪は種を抜いて小口切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れて熱し、玉ねぎを透き通るくらい炒め、ツナ缶を加え軽く炒める。

  3. 3

    ②にトマト缶、水、コンソメ、塩コショウ、しょう油を加え10分くらい煮込む。味見をして薄い様なら塩コショウを足す。

  4. 4

    別鍋でパスタを表示より1分短めに茹で、③のフライパンへパスタを加え、ソースをよく絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶はノンオイルでもオイル漬けでもどちらでも大丈夫。

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ハニーkitchen
ハニーkitchen @cook_40062512
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簡単で美味しいが基本。季節を取り入れた、我家の自慢料理。一応、管理栄養士、調理師資格を持ってます。現在、保育園の給食を作ってます。
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