オーブンを180度に余熱しておく。バターを室温に戻しておく。ベーキングパウダーと小麦粉を合わせてふるっておく。

板チョコを5ミリ角位包丁で切る。バナナ1本は5ミリ角位にカットする。もう1本は飾り用に5ミリ位の厚さにスライスする。

バターをボウルに入れてホイッパーでクリーム状に擦り混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

溶きほぐした玉子、牛乳を少しずつ混ぜる。

粉を加えてダマにならないように混ぜ、角切りのバナナとチョコレートを加えてざっくり混ぜる。

マフィンカップに入れて、トップにスライスしたバナナを飾り、シナモンパウダーを振る。

180度のオーブンで20～25分焼く。