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♡チョコバナナマフィン♡-レシピのメイン写真

♡チョコバナナマフィン♡

Lias3
Lias3 @cook_40284579

バナナが熟れ過ぎたら是非♪
しっとりした美味しいマフィンです(^-^)
焼きたてはチョコレートがとろっとしてまた美味♡

このレシピの生い立ち
熟れ過ぎたバナナを捨てるのが勿体無くて作りはじめました。熟れてた方が香りも良く美味しいです☆

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材料

シリコンマフィン型9個分
  • バナナ 1本
  • タマゴ 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • ココアパウダー 大さじ1
  • 板チョコ 1/2枚
  • ★薄力粉 85g
  • ★ベーキングパウダー 2g
  • 砂糖 80g
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    室温に戻したタマゴと砂糖を合わせ、泡立て器で少し白っぽくなるまでよく混ぜ、牛乳を加えさらに混ぜる

  2. 2

    1にフォークで潰したバナナを混ぜ、★とココアパウダーも加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる

  3. 3

    砕いたチョコレートとオリーブオイル加え馴染むようゴムベラで混ぜ、形に流し170度に温めたオーブンで20〜25分焼く

  4. 4

    竹串を刺して生地がついてこなければok

コツ・ポイント

バナナは粗くつぶした方がとろっとして美味しいです。

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Lias3
Lias3 @cook_40284579
2014/09/18 15:32に公開
お料理大好き☆
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このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ ココア バナナ 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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