*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

レモン風味なのに和風なサラダ。。。意外な組み合わせが…美味しいサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
食欲旺盛なうちの子供たちのためにサラダもガッツリ肉のせです!!!

*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*

なーなちゃん's cooksnap of when they made *カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*.
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材料

３人分
  1. 豚肉スライス 100グラム
  2. ■レモン汁 小さじ1
  3. ■塩・胡椒 少々
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  5. ●レモン汁 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ2
  7. ●しょうゆ 小さじ1
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  9. キャベツ 1/4個
  10. ◆レモン汁 小さじ1
  11. ◆ごま油 小さじ1
  12. ◆塩 少々
  13. ミニトマト 4個
  14. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  15. 黒ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    肉は小さめに切り、袋に入れ、■の材料(塩・こしょう・レモン汁)と一緒に揉む。フライパンでキツネ色に炒める。

  2. 2

    キャベツを千切にし、袋に◆の材料(レモン汁・塩・ごま油)と入れ、揉んでなじませる。皿に盛り①の肉をのせ、ミニトマトを飾る

  3. 3

    袋に⚫︎の材料(レモン汁、マヨネーズ、しょうゆ)を入れて混ぜる。

  4. 4

    ドレッシングの袋に楊枝で小さな穴を開けて、サラダにかけ、黒ゴマをふる。

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前にかけてください。。。写真よりキレイに仕上がりますっっ。
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■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー＆甘さ控えめのつもり？です♪♪■　■甘～いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■　　　　　 　　　　　　　　　■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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