作り方
- 1
じゃがいもは5mmの厚さ、小さめの一口大に切る。500wで30秒レンジにかける。
- 2
たまねぎは薄切りにする。じゃがいもの上にのせ、さらに500wで30秒レンジにかける。
- 3
ソーセージはじゃがいもと同じくらいの大きさになるよう切る。
- 4
フライパンに油を熱し、具材を炒める。塩・こしょうで味を調える。炒まったらバジルを振る。
コツ・ポイント
先に順番にレンジにかけてあるので、全ての具材を一緒に炒めてちょうどよく火が通ります。
こしょうは粗挽きがおすすめ☆
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