和えるだけ☆トマトとアボカドのサラダ

Chii*キッチン
Chii*キッチン @cook_40120444

ビタミンたっぷりのトマトとアボカドを和風な味付けでサラダにしました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に美味しいものが食べたくて

和えるだけ☆トマトとアボカドのサラダ

ビタミンたっぷりのトマトとアボカドを和風な味付けでサラダにしました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に美味しいものが食べたくて

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材料

2人分
  1. プチトマト 3つ
  2. アボカド 1個
  3. ゆでたまご 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ポン酢 大さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵は水から茹で沸騰後12分茹で、固ゆでにする。

  2. 2

    トマトとアボカド、1のゆで卵を1口大に切る。

  3. 3

    ボウルに玉ねぎをおろす。おろした玉ねぎにポン酢を和え、オリーブオイルを糸状に垂らし入れ混ぜる。

  4. 4

    3のボウルに2を入れ和える。

コツ・ポイント

サラダの具はワカメや桜エビなどを足しても美味しいです。面倒くさかったらゆで卵はなくても大丈夫です。
オリーブオイルをごま油にすると中華風になります。

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