ホットケーキミックスで★簡単スコーン

れっか
れっか @cook_40114268

ホットケーキミックスで簡単にスコーンができます。プレーンはもちろん、チョコや紅茶など色んなものを入れて楽しんでください♡
このレシピの生い立ち
友達が遊びにしてくれるのでお茶菓子として作りました\(^^)/

ホットケーキミックスで★簡単スコーン

ホットケーキミックスで簡単にスコーンができます。プレーンはもちろん、チョコや紅茶など色んなものを入れて楽しんでください♡
このレシピの生い立ち
友達が遊びにしてくれるのでお茶菓子として作りました\(^^)/

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材料

  1. ホットケーキミックス 300g
  2. バターorマーガリン 75g
  3. 牛乳 75cc
  4. (ホットケーキミックス:バター:牛乳 4:1:1の割合で)
  5. チョコや紅茶など お好きなだけ

作り方

  1. 1

    バターorマーガリンを室温に戻す。ラップに取り、手でにぎにぎすると時短です♡

  2. 2

    ホットケーキミックスとバターorマーガリンを混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳をいれて混ぜませ。ある程度まとまったら手でこねてください!

  4. 4

    まとまった生地に加えたい材料を入れる。今回はプレーンと紅茶味で、紅茶味にはティーパックを2袋入れています。

  5. 5

    記事を人差し指の関節1つ分ぐらいの厚さにする。

  6. 6

    お好きな大きさにカット!私は小さめのを16個派です。

  7. 7

    余熱で温めたオーブンで焼いてください。(我が家のオーブンでは170℃23分がベストですがオーブンによると思います)

コツ・ポイント

カリッと焼くぐらいが私は好きですがお好みで♡

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