♡記録用♩休日ランチ簡単ピザとピザソース

♡relna♡
♡relna♡ @cook_40103767

休日ランチに久しぶりにピザを焼きました♩冷蔵庫にあった材料だけで、簡単だけどむちゃうま〜♡だったので記録！焼きたて最高♡
このレシピの生い立ち
ずっとリクエストされてたから久々に♡ピザソースがとにかく美味しくできたから、記録用にアップしました(^^)

♡記録用♩休日ランチ簡単ピザとピザソース

hikajiri's cooksnap of when they made ♡記録用♩休日ランチ簡単ピザとピザソース.
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休日ランチに久しぶりにピザを焼きました♩冷蔵庫にあった材料だけで、簡単だけどむちゃうま〜♡だったので記録！焼きたて最高♡
このレシピの生い立ち
ずっとリクエストされてたから久々に♡ピザソースがとにかく美味しくできたから、記録用にアップしました(^^)
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材料

24㎝丸型☆2人分
  1. ♡生地
  2. 強力粉 100g
  3. 薄力粉 50g
  4. ドライイースト 小さじ3/4
  5. 砂糖 大さじ1/3
  6. 水 90cc
  7. 塩 小さじ1/3
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. ☆ポテマヨ
  10. じゃがいも 小1個
  11. コーン 30gくらい
  12. 塩胡椒・マヨネーズ 適量
  13. ★特製ピザソース
  14. ケチャップ 大さじ3
  15. にんにく 小さじ1
  16. 砂糖 小さじ2
  17. オリーブオイル 小さじ1.5
  18. 醤油 小さじ1弱
  19. 塩 少々
  20. ＊今回のせた具材
  21. ソーセージ 1袋
  22. とろけるチーズ 1枚
  23. コーン 100g
  24. ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    生地は、ABCレシピの2種のピザのを使ってます♩
    発酵35分
    ベンチタイム10分
    2時発酵25分
    焼き時間13分 でした

  2. 2

    ベンチタイム中
    ☆ポテマヨ
    切ったじゃがいもをスチーム容器にいれて600w3〜4分
    コーン・塩胡椒・マヨネーズ加え混ぜる

  3. 3

    ★むちゃうまピザソースは
    調味料すべて合わせて混ぜておく。

  4. 4

    2時発酵おわりの生地に
    ピザソース→ポテマヨ→ソーセージ・コーン・ブロッコリー→とろけるチーズの順で乗せて焼く 完成♩

  5. 5

    今回は冷蔵庫にある材料だけで作ったけど、色んなバリエーションでできます♡

    焼きたてバリうま〜♡
    また作ろう( ˆoˆ
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9年交際の彼と結婚したばかりの新婚です(^^)♡お料理が大好きで、彼に特に好評だったレシピを備忘録として残しておきます＊基本、ご飯に合うお料理が得意です♩男の子が大好きな定番メインなど掲載したいと思います(^^)♡メイン★副菜☆汁物＊ご飯もの最近写真撮影をサボっていたので、掲載写真少なめです（ ; ; ）
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