作り方
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ほうれん草の茎の土を洗い流し、３束を上下逆さまにして残りの３束と重ね、ぴったりとラップに包みます。
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レンジ６００Ｗで約３分チンします。
こんな感じで出来上がります。茎の部分も葉の部分も同じ柔らかさ！ -
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※レシピＵＰ当時よりも一袋分のほうれん草の量が減っている近年。
…なので私は２分３０秒で作っています。ご参考までに。 - 4
ラップのまま水にさらし、粗熱が取れたら水の中でラップを外し、上下の向きを揃えてから取り出して水を絞りアク抜きをします。
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あとはお好きなようにお使いください。
我が家はいつも小分けして冷凍保存です♪ - 6
ぺっちんさんが青菜でお試しくださいました♪
ペっちんちゃん、報告有難う♡ -
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れぴぱくさんが大根葉でお試し♪
れぴちゃん、有難う♡ -
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milestone★さんが小松菜でお試し♪
マイルちゃん、有難う♡ -
コツ・ポイント
上下の向きを変えることで均一に熱が通ります。
加熱後はかなり熱いのでヤケドに注意してください。
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