トロピカルな味!マンゴーバター 

TeSage
TeSage @cook_40158526

【NY発】ポップオーバーにあうアメリカンなバター。要領はストロベリーバター レシピID :18405922 と同じで簡単!

このレシピの生い立ち
ポップオーバーにあうバターを探していて、見つけた絶品。要領はストロベリーバター レシピID :18405922 とほぼ同じ!簡単だし、ホットケーキや、トーストにもあうトロピカルな味のバター。パイナップルでハワイの味も試してみてくださいねっ!

トロピカルな味!マンゴーバター 

【NY発】ポップオーバーにあうアメリカンなバター。要領はストロベリーバター レシピID :18405922 と同じで簡単!

このレシピの生い立ち
ポップオーバーにあうバターを探していて、見つけた絶品。要領はストロベリーバター レシピID :18405922 とほぼ同じ!簡単だし、ホットケーキや、トーストにもあうトロピカルな味のバター。パイナップルでハワイの味も試してみてくださいねっ!

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材料

1カップ分・4人分
  1. 無塩バター 100g
  2. 粉砂糖 (メイプルシロップでもOK) 20 g (大さじ2杯)
  3. ひとつまみ
  4. マンゴー (缶詰めでもOK) 大粒2,3個 (80g 位)
  5. 【大さじ辺り】 60カロリー 【調理時間】 15分

作り方

  1. 1

    無塩バター(100g)は室温に戻しておく。柔らかくなったバターを泡立て器で全体がクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    (1)に粉砂糖(20g)、塩(ひとつまみ)を入れ、1分間ぐらい混ぜ合わせる。

  3. 3

    種を避けて縦に3つに切ったうちの一方をざく切りにし、(2)に混ぜ、形が残る程度に泡立て器で混ぜ合わせる。

  4. 4

    泡立て器でつぶす様に混ぜて出来上がり!簡単でしょ?

コツ・ポイント

* ポップオーバー レシピID:18450477 クロワッサン、ホットケーキにとってもよく合いますよ!

*サランラップを2重にして包んで冷凍庫に入れれば、2ヶ月までは保存可能

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TeSage
TeSage @cook_40158526
に公開
ニューヨークで2015年までTESAGEを作ってるデザインスタジオでしたが、2016年からは夢を売る。みんなを元気にするIPHONE STORY VIDEOのSNOWSUGARと共に、いつもティータイムにはスタッフと一緒においしいお菓子を食べて、食事会では日本の料理を囲んでいます!食事会の様子をご飯日記に載せたいと思っているのですが。。なかなかねっ~。Twitter: @TeSageDS
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