Bifes con arroz, papas y cebolla
Es una receta sencilla y fácil de hacer,en la cual me gusta mucho porque tiene poca cantidad de cada ingrediente,podes preparar un gran plato y sobre todo sabroso.
Bifes con arroz, papas y cebolla
Es una receta sencilla y fácil de hacer,en la cual me gusta mucho porque tiene poca cantidad de cada ingrediente,podes preparar un gran plato y sobre todo sabroso.
Paso a paso
- 1
En olla poner aceite y poner a calentar a fuego suave.
- 2
Cortar las papas en española(1 cm de ancho)
- 3
Una vez caliente el aceite, agregar las papas y freírlas.
- 4
En una olla, poner 3 taza de agua y una de arroz y el cubito de verdura. Revolver para que se disuelva el cubito. Llevar a fuego. Suave
- 5
Mientras tanto picar el morrón y el ajo y la cebolla en juliana. Reservar
- 6
Salar los bifes. Reservar
- 7
Una vez fritas las papas sacarlas y dejarlas escurrirlas. Reservar
- 8
Una vez que arroz esta a medio punto, sacarlo colarlo y cortarle la cocción con agua fría para que no siga cocinandose, la idea es terminarlo después.
- 9
Poner la planchuela a calentar.
- 10
Una vez caliente agregar el aceite.
- 11
Colocar los bifes.
- 12
Darle un sellado "vuelta y vuelta".
- 13
Agregar el ajo, cebolla, y morrón rojo.
- 14
Condimentar.
- 15
Una vez dorado la preparación agregar las papas ya condimemtadas con sal.
- 16
Agregar el arroz condimentado. Cocinar hasta que el arroz llegue a punto.
- 17
Por último agregar la lata de arvejas. Y cocinar unos minutos más para que este caliente.
- 18
Mezclar y servir.
- 19
Esto tarda alrededor de 1 hora, la idea es tener masomenos todo cocido para que el bife se haga al principio tramquilo y se Agregue todo lo demás, Además de los condimentos.
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