■薄あげと菜の花の簡単炒め■

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

メインではないけど、存在感ありが◎
ご飯がすすむおかずです(^O^)
このレシピの生い立ち
旬の菜の花で作る簡単おかず◎
何か物足りないという時にちゃちゃっと作ります！

■薄あげと菜の花の簡単炒め■

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haruるんるん♪'s cooksnap of when they made ■薄あげと菜の花の簡単炒め■.
ねずみこ's cooksnap of when they made ■薄あげと菜の花の簡単炒め■.
ゆりぼぉ
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メインではないけど、存在感ありが◎
ご飯がすすむおかずです(^O^)
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材料

２～３人分
  1. 薄あげ １枚
  2. 菜の花 １／２束
  3. 調味料■
  4. ヤマキめんつゆ 大１
  5. 鰹節 大１

作り方

  1. 1

    （準備）
    材料を食べやすい大きさに切る。
    菜の花はさっと湯に通し、水分を切っておく。

  2. 2

    （調理）
    フライパンを熱し、材料をさっと炒め、調味料で味付けする。

  3. 3

コツ・ポイント

①食感が悪くなるので、菜の花を茹ですぎないこと。
②麺つゆはフライパンのふちから、回しいれて下さい。
③お好みで一味をふっても美味しいです。
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