*アボカドと納豆のまぐろ漬け丼*

satohayami
satohayami @cook_40087822

漬けまぐろに納豆とアボカドをトッピング♪
簡単お手軽スピードメニューです❤
このレシピの生い立ち
アボカドが1つ残ってたので大好きなまぐろ丼に
トッピングしてみました♪

*アボカドと納豆のまぐろ漬け丼*

漬けまぐろに納豆とアボカドをトッピング♪
簡単お手軽スピードメニューです❤
このレシピの生い立ち
アボカドが1つ残ってたので大好きなまぐろ丼に
トッピングしてみました♪

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材料

2人分
  1. まぐろ刺身切り身 1枚
  2. 納豆 2個
  3. アボカド 1個
  4. しょう油 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. お酒 大さじ1
  7. ごはん 好きなだけ
  8. きざみネギ お好みで
  9. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    しょう油・みりん・お酒は小鍋で煮切って冷まし、切ったまぐろを漬けておく。

  2. 2

    アボカドは皮をむきお好みの大きさに切る。納豆は添付のたれをつけて混ぜる。

  3. 3

    ごはんの上に納豆・漬けまぐろ・アボカドと盛り付ける。漬け汁も忘れずに上からかける。

  4. 4

    お好みできざみネギやすり胡麻をトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

きざみネギは納豆と混ぜてもいいです♪
お好みでもみ海苔などをトッピングしてもおいしい♡
ゴマ油とコチュジャンで韓国風にも早変わり!!

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satohayami
satohayami @cook_40087822
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長男23歳、長女17歳のママ♪お料理は得意じゃないけどつくることが好き♡ブログにもぜひ遊びにきてくださいね☆https://ameblo.jp/satohayaami156/
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