Escabeche de pollo

Mapober
Mapober @cook_6124795
Cusco Perú

Escabeche de pollo

El cooksnap de Mapober cuando hizo Escabeche de pollo.
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Ingredientes

  1. 1pierna pollo
  2. 2zanahorias
  3. al gustoarvejas verdes
  4. 1/3 udcebolla
  5. 1/2coliflor
  6. 2 udpapa

Paso a paso

  1. 1

    Hervir pollo con ajo y si quieren sal al gusto hasta que este bien hecho.

  2. 2

    Hervir zanahoria arvejas al punto y la cebolla hay que cortarlas en tiras largas.

  3. 3

    Hervir la papa y el coliflor al punto. Cortar en tamaños pequeños el coliflor.

  4. 4

    Y poner un pocillo todos las verduras y las mezclas pollo. Agregar pimienta negra molida aceite de oliva por encima.

  5. 5

    Añadir sal al gusto y mezclar todo. Y disfrutar.
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Mapober
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Hola! soy padre y tengo una hermosa familia, gracias a Dios. Me encanta cocinar para mis hijos y he vivido casi toda mi vida en Cusco-Perú pero ahora estoy en tierras extranjeras.
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