チーズマヨネーズで♪温野菜サラダ

しーな☆彡
しーな☆彡 @cook_40038502

2013.2.9 話題入り感謝!(*^^*)

体を冷やさずに
野菜をいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
前日に茹でて半分使った余りのブロッコリーを使って
サラダが作りたいと思ったのがきっかけ。

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材料

  1. 好きな野菜(アスパラいんげんなど) 適量
  2. 写真では
  3. ブロッコリー 半分
  4. じゃがいも 1こ
  5. にんじん じゃがいもと同じくらい
  6. スライスチーズ 1枚
  7. 牛乳 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ3
  9. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜を用意する。
    じゃがいもは角切りにして水にさらしてからレンジで。
    にんじんは小さめに切って水をふってレンジへ

  2. 2

    ブロッコリーは前日の残りだったので、食べやすい大きさにしてから温める程度にレンジへ。

  3. 3

    ボールにチーズと牛乳を入れて1分くらいレンジで温める。
    チーズが溶けたらかき混ぜて、マヨネーズを加えて更に混ぜる。

  4. 4

    ③のボールに野菜を入れて全体に和えるように混ぜる。

    味が足りなければ、
    塩・こしょうで整える。

コツ・ポイント

塩・こしょうはしなくても十分ですが
使う野菜によって水分多いと物足りなくなるかも。

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レシピ作者

しーな☆彡
しーな☆彡 @cook_40038502
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クックを始めて料理がもっと好きになりました(๑>◡<๑)初挑戦が出来るのもクックのおかげ!!つくれぽを頂けるのって嬉しいですね♪大感謝です✨(◌´╰╯`๓){Thanks♡*。※頂いたつくれぽの掲載がのんびりでごめんなさいm(_ _)m twitterで(ほぼ)料理垢作りました→@kuishinbou47
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