もち米入り＊美味しい栗ご飯＊
fwoomi @cook_40152125
もち米も入るから、ふっくらもっちりでとっても美味しいです♪
味付けもシンプルで、栗本来の美味しさが引き立ちます＊
このレシピの生い立ち
実家でとれた栗がたくさん送られてきたので、まずは栗ご飯を作りました(^-^)
もち米入り＊美味しい栗ご飯＊
もち米も入るから、ふっくらもっちりでとっても美味しいです♪
味付けもシンプルで、栗本来の美味しさが引き立ちます＊
このレシピの生い立ち
実家でとれた栗がたくさん送られてきたので、まずは栗ご飯を作りました(^-^)
作り方
- 1
皮付きの栗をボウルに入れ、熱湯に浸し10〜15分置く。
鬼皮が剥きやすくなったら、剥く。 -
- 2
さらにボウルに入れて、再び熱湯に浸し10分。
渋皮が剥きやすくなったら、剥く。 -
- 3
炊飯器に、米、塩、酒と目盛りの水を入れて、上に栗をのせる。
-
- 4
炊飯！出来上がり〜★
ごま塩をかけて召し上がれ(*^◯^*)
-
コツ・ポイント
とくにないです！栗の皮むきさえ頑張れば簡単！
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もっちもち栗ご飯（丁度いい塩梅で＾＾） もっちもち栗ご飯（丁度いい塩梅で＾＾）
お酒や昆布など要りません。味付けは塩だけで栗の甘みが引き立ちます。餅米でモッチモチ！すっごく美味しいよ～！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18472070
