とうもろこしのバター醤油ご飯

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

とうもろこしのプチッとした食感と甘み、バター醤油の香りでたくさん食べられます。

とうもろこしのバター醤油ご飯

とうもろこしのプチッとした食感と甘み、バター醤油の香りでたくさん食べられます。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. とうもろこし 1/2本
  3. だし醤油 大さじ3
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    とうもろこしは包丁で実をそぐ。

  2. 2

    洗米にだし醤油を入れて2合の目盛まで水加減し、①の実と芯を加えて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら芯を取り出し、バターを加えて混ぜ合わせる。

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