とうもろこしの炊き込みご飯
今が旬のとうもろこしを使って簡単に炊き込みご飯にしました！！とうもろこしの芯も入れて旨みも増しますよ♪
作り方
- 1
とうもろこしは皮を剥き、ボウルの中で粒を削ぎ落とす。
- 2
洗った米を炊飯釜に入れ、塩・料理酒・水を加える。
- 3
とうもろこしの粒4本分と芯2本分を加える。
- 4
通常通り炊飯する。
- 5
炊き上がったら芯を取り除き、全体を混ぜる。
- 6
器に盛り、彩りにパセリ粉末をふる。
コツ・ポイント
沢山炊き上がるので、冷凍しても良いです。
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