常備菜やお弁当にも〜ぜんまいのナムル

ザ・ワンピース
ザ・ワンピース @cook_40071241

フォルダ数500超え♡
水煮を使って簡単に焼肉屋さん風♪
意外とハマる♡ぜんまいナムル
たくさん作って冷蔵保存1週間♪

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで働いてた時のレシピ♡

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材料

作りやすい分量
  1. ぜんまい水煮 1袋(200g)
  2. ごま 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆鶏がらスープの素(粉末 小さじ2
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    水煮ぜんまいの水気を切り、お好みの大きさに切る。
    (家はまな板にドーンと乗っけて適当に3等分に切ってます)

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1、ぜんまいを入れ火を付け、30秒ほど軽く炒める。

  3. 3

    ☆調味料全て入れ、絡めながら汁気が無くなるまで中火で炒める。

  4. 4

    汁気が無くなりパチパチいってきたら火を消し、ごま油を大さじ1回し入れ、ゴマを振って絡め出来上がり。

  5. 5

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    閲覧頂き有難うございます♡

  8. 8

    2019/01/19
    10人話題入り♫
    作って下さった皆様有難う♡
    話題入りして下さった
    4人娘mama様♥
    大感謝♡

  9. 9

    こんな素敵なお弁当で献立に掲載して下さいました♡
    仲間入り(*´艸`*)嬉
    ガメコ様♥
    作って下さり献立掲載まで有難う♡

コツ・ポイント

汁気が無くなるまで炒める事。
パチパチいってきたら火を消しごま油を入れてね♪

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ザ・ワンピース
に公開
観てくれて有難うございます♡1999年12月長男出産♥2021年12月次男出産♥2024年11月長女出産♥️25歳長男は自立し、優しい旦那さん、3歳児、0歳児、猫1匹と暮らしています♪You Tube始めました✨【きなこじチャンネル】良かったら覗いてみてください♡返れぽはしていませんm(__)m暫くお休みします。2025年も宜しくお願いします♡2011.9レシピ掲載開始♪
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