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簡単やみつきぜんまいナムル
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簡単やみつきぜんまいナムル-レシピのメイン写真

簡単やみつきぜんまいナムル

343mama
343mama @cook_40199613

焼肉屋さんのナムルで、ぜんまいだけをたくさん食べてる人オススメ！！家でも簡単！！
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焼肉やさんのナムルが食べたくて

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材料

  • ぜんまい 一袋
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    食べやすいように切る

    • 簡単やみつきぜんまいナムル作り方1写真
  2. 2

    ぜんまいが柔らかくなるまで茹でる。茹でる時に少々塩を加えて、下味をつける。

    • 簡単やみつきぜんまいナムル作り方2写真
  3. 3

    茹でたぜんまいに、醤油、みりん、鶏ガラ、を入れて煮たる。最後にごま油を入れて軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

ごま油は最後に追加して和えると味が染みる

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343mama
343mama @cook_40199613
2021/05/19 01:37に公開

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