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材料

2人分
  • ゼンマイ水煮 200g
  • ごま油 適量
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1〜1.5
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼンマイは水煮を使用。ザルにあげて水気切り、鍋にごま油熱し炒める。

  2. 2

    鶏がらスープの素、おろしニンニク、酒、みりん、醤油入れ汁気飛ばして完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/12/31 10:35に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

ナムル 酒 ぜんまい

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