めんつゆで簡単に美味しい筍ご飯‼‼

ぷーちょす
ぷーちょす @cook_40064623

自宅にあるめんつゆで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
筍水煮はよく余ります…使い道を探して大好きな筍ご飯に行き着きました!

めんつゆで簡単に美味しい筍ご飯‼‼

自宅にあるめんつゆで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
筍水煮はよく余ります…使い道を探して大好きな筍ご飯に行き着きました!

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材料

2人~3人分
  1. 筍の水煮 150g
  2. 油揚げ 大1枚
  3. お米 2合
  4. めんつゆ 2倍濃縮(3倍濃縮) 大2 (大1)
  5. ☆醤油 大2
  6. めんつゆ 2倍濃縮 (三倍濃縮) 大4(大3)
  7. ☆砂糖 大1
  8. ☆本だし 小2
  9. ☆酒 みりん 各大2
  10. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    筍、油揚げを好きな大きさに切る

  2. 2

    筍、油揚げを★で炒める

  3. 3

    炊飯器に☆を入れ、研いだお米を入れ、目盛りどうりの水を入れる

  4. 4

    筍、油揚げを入れてお米を炊く

  5. 5

    炊けたら、お好みで刻んだ大葉を添えて出来上がり

コツ・ポイント

大葉を添えると爽やかで美味しいです‼‼

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