神配合！簡単しっとりジャムパウンドケーキ
好きなジャムで作れるしっとり系パウンドケーキ。画像はコストコのブルーベリージャム。最近はHMも自家製。
2024年10月13日のクックパッドNEWSに取り上げてもらいました。
その他にも雑誌掲載多数の人気レシピです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使った簡単レシピ開発にはまってます。
神配合！簡単しっとりジャムパウンドケーキ
好きなジャムで作れるしっとり系パウンドケーキ。画像はコストコのブルーベリージャム。最近はHMも自家製。
2024年10月13日のクックパッドNEWSに取り上げてもらいました。
その他にも雑誌掲載多数の人気レシピです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使った簡単レシピ開発にはまってます。
作り方
- 1
ボウルにHM以外の材料を全部入れ完全に混ぜます。
そこにHMをドバっと入れて混ぜます。
写真は自家製はちみつレモン使用。 -
- 2
クッキングシートを敷いた型に流し入れ180度に余熱しておいたオーブンで40分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。
-
- 3
焼けてなければ５分ずつ追加してください。
マフィン型なら25分で良いです。 - 4
自家製トマトジャムで☆
焼いてトマトの香りが消えてしまったので、イチゴジャムのような感じになってしまった(^_^;) -
- 5
自家製マーマレードで。
これは我が家で一番作る頻度が高いです。 -
- 6
2014年冬発売のCOOKPADムック本に掲載していただきました～♪
皆様のおかげです(*^^*) -
- 7
みみりんクッキング様の質問→焦げの対処ですが、型のサイズで焼き時間を調節してみてください。オーブンによっても違います。
- 8
焼いてる途中でオーブンをのぞいて、いい焦げ具合になったとこでアルミホイルをかぶせて焼いても良いと思います(^_^)v
- 9
自家製ジューンベリージャムと全粒粉入り自家製ＨＭで。
こちらは25分焼きました。 -
- 10
2023年11月発売の雑誌に掲載されました。2度めの掲載です。
つくれぽやクリップなど、みなさんのおかげです。 -
- 11
実はこの雑誌に私のレシピ２個掲載されてます。よかったらこちらもどうぞ。
レシピID：19443211 -
- 12
ホットケーキミックスはこちらもどうぞ。自家製ホットケーキミックスです。レシピID:20214187
コツ・ポイント
混ぜるだけで、超簡単スピーディー☆
マーマレードもお勧めです。その他どんなジャムでも大丈夫と思います(^^)
自家製ホットケーキミックスもよろしくです❗
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